Anualmente la Cofradía celebra entre seis y siete reuniones de capítulo. En estas ocasiones recibimos visitas de bodegas que están interesadas en presentarnos sus vinos. La Cofradía les aporta valor añadido, ya que el bodeguero presencia la cata de sus vinos escuchando de primera mano todos los comentarios referidos a sus creaciones. En las reuniones de capítulo, los vinos son aportados libremente por las bodegas; algunas veces incluso aportan vinos que todavía no han salido al mercado, o vinos de añadas de guarda para testar el momento óptimo de venta.
A continuación reflejamos las reuniones de capítulo que ha desarrollado la Cofradía para sus miembros, adjuntando los informes de las mismas, ordenadas desde la más reciente.
REUNIÓN DEL 29 de FEBRERO de 2024 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: MARTÍNEZ LACUESTA
Campeador viura brisada 2021, Martínez Lacuesta Reserva 2015, Cuvée 2019, Colección Familia Gran Reserva 2011 y Vermouth Lacuesta Edición Limitada.
REUNIÓN DEL 30 de NOVIEMBRE de 2023 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: CID BERMÚDEZ
Altrejo Rosado, Altrejo Joven, Altrejo Roble, Altrejo 12 meses y Altrejo 18 meses vendimia seleccionada.
REUNIÓN DEL 26 de OCTUBRE de 2023 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: CASTILLO DE MONJARDIN
Rosado de lágrima 2022, Chardonnay Barrica Selección 2020, Garnacha 2021 y Tempranillo especial 2017.
REUNIÓN DEL 25 de MAYo de 2023 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: HEREDAD DE ADUNA
Blanco 2022, Joven 2021, Crianza 2018 y Vendimia Seleccionada 2016.
REUNIÓN DEL 23 de febrero de 2023 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: MAURO BERGESIO
Rufián Gris 2020, Rufián Blanc 2020, Rufián El Erial de Miranda 1920 2018 y Zancas Largas 2018 Magnum
REUNIÓN DEL 30 de junio de 2022 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: CARMELO RODERO
Roble 2021, Crianza 2020, Pago de Valtarreña 2019 y Reserva (Magnum) 2016
REUNIÓN DEL 26 DE MAYO DE 2022 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: BLAI (Getariako Txakolina)
Txakoli Zuri, Txakoli Sakona, Txakoli Aparduna y Txakoli Beltza
REUNIÓN DEL 31 DE MARZO DE 2022 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: EL GRILLO Y LA LUNA
El Canto del grillo (CRI-CRI), El Salto del grillo, El Grillo y El Grillo SP.
REUNIÓN DEL 24 DE FEBRERO DE 2022 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: ALMA DE CARRAOVEJAS
Viña Mein, Ossian, Marañones y Pago de Carraovejas
REUNIÓN DEL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2021 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: VIÑA IJALBA
Reserva 2017, Maturana Tinta 100%, Graciano 100%, Maturana blanca 100% y aceite VE arbequina
REUNIÓN DEL 27 febrero 2020 EN EL RESTAURANTE KASKAZURI
Bodega: TRITIUM
Las Garnachas 100%, Tritium Tempranillo 100%, El Largo Graciano 100% y Dualis edición limitada
Reunión del 31 octubre 2019 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: LUZDIVINA AMIGO
Baloiro Varietales, Los Pedregales, Viñademoya, Baloiro Selección en viña y Viñademoya Leiros
Reunión del 30 maYo 2019 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: MAR DE FRADES Y CRUZ DE ALBA
Mar de Frades, Finca Valiñas, Cruz de Alba Crianza y Cruz de Alba Reserva
Reunión del 28 marzo 2019 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: CASTILLO DE MONJARDÍN
Rosado de Lágrima 2018, Chardonnay El Cerezo 2018, Chardonnay Barrica Selección 2016, Crianza 2015, Deyo Merlot de autor 2015 y Chardonnay Brut Nature
Reunión del 31 enero 2019 en el Restaurante PATXIKU ENEA
Bodega: VALENCISO
Blanco 2017, Graciano 100%, Reserva 2012 y Valenciso 10 años después 2007
Reunión del 29 noviembre 2018 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: RAMÓN BILBAO
Verdejo sobre lías 2016, Edición Limitada 2015, Viñedos de altura 2015 y Reserva original 2012
Reunión del 31 mayo 2018 en el Restaurante UREPEL
Bodega: VIÑAS LEIZAOLA
El Sacramento Selección Jesús Madrazo, El Sacramento 2011, El Sacramento 2012, EL sacramento 2013, El Sacramento 2014 y El Sacramento 2015
Reunión del 22 marzo 2018 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: HUERTA DE ALBALÁ
Barbazul blanco 2016, Barbazul tinto 2016, Barbazul Selección Especial 2015 y Taberner 2014
Reunión del 25 enero 2018 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: HABLA
Habla de ti 2016, Rita 2016, Habla La tierra 2016, Habla del Silencio 2016 y Habla nº 15 2014
Reunión del 30 noviembre 2017 en el Restaurante UREPEL
Bodega: ALIAGA
Garnacha vieja 2016, Syrah 2012, Doscarlos 2017, Gureaga 2015 y Moscatel 2016
Reunión del 26 octubre 2017 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: BOUQUET D’ALELLA
Placer espumoso 2014, Blanco 2016, Blanco+ 2015, Edicions Limitades 2016 y Syrah 2015
Reunión del 30 junio 2017 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: BORDEJÉ
Cava Brut Nature Macabeo, Blanco Lidia, Leles, Reserva Bordejé y Mari Dulcis
Reunión del 25 mayo 2017 en el RestauranteJUANITO KOJUA
Bodega: CLOS PONS
Sisquella 2014, Roc de Foc 2012, Alges 2012, Roc Nu 2010 y Clos Pons 811 2011
Reunión del 30 marzo 2017 en el Restaurante LANZIEGO
Bodega: AKUTAIN
Diez Siglos Verdejo 2015, Tinto 2015, Crianza 2014, Reserva 2012 y Gran Reserva 2004
Reunión del 23 febrero 2017 en el Restaurante BERNARDO ETXEA
Bodega: FRONTAURA
Verdejo 2014, Nexus One 2014, Crianza 2008 y Reserva 2006
Reunión del 24 noviembre 2016 en el Restaurante LANZIEGO
Bodega: MUGA
4 monovarietales de Garnacha, Tempranillo, Graciano y Mazuelo que son las uvas que utilizan en todos sus vinos. Tras ello, Cava Conde de Haro Rosé, Blanco 2015, Reserva Selección Especial 2011 y Prado Enea Gran Reserva 2009
Reunión del 27 octubre 2016 en el Restaurante UREPEL
Bodega: VALENCISO
Cata ciega de tres vinos tintos “iguales” con crianza en tipos de barrica diferentes: francesa, americana y centroeuropea. Tras ella, Blanco 2015, Rosado 2015, Valenciso 1998 y Valenciso 2010
Reunión del 30 junio 2016 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: TRASLASCUESTAS
Cyatho Verdejo 2015, Rosado fermentado en barrica, Roble 2014, Crianza 2011 y Valcavado de Traslascuestas 2010
Reunión del 28 abril 2016 en el Restaurante Lanziego
Bodega: FERNÁNDEZ DE PIÉROLA
100% tempranillo blanco 2015, blanco fermentado en barrica 2014 , tinto crianza 2012, tinto reserva 2008 y Vitium reserva especial 2010
Reunión del 31 marzo 2016 en el Restaurante KASKAZURI
Bodega: OSTATU
Lore de Ostatu 2013, Tinto 2015, Crianza 2012, Selección de Ostatu 2010 y Gloria de Ostatu 2007
Visita a bodega del 28 febrero 2016
Bodega: ARVIZA
Cauto 2013, Crianza, Reserva y El Tractor 2007
Reunión del 28 enero 2016 en el Restaurante LANZIEGO
Bodega: MARQUÉS DE GRIÑÓN
Guitián Godello 2014, El Rincón 2010, Summa Varietalis 2010 y Cabernet Sauvignon 2012
Visita a bodega del 4 octubre 2015
Bodega: CONTINO
Blanco 2014, Reserva 2010, Reserva 2009, Gran Reserva 2009, Selección Jesús Madrazo 2009, Graciano 2011 y Viña del Olivo 2010
Reunión del 25 junio 2015 en el Restaurante BERNARDO ETXEA
Bodega: TOMÁS POSTIGO
Verdejo 2011, Verdejo 2010, Verdejo 2009, Tinto 2012, Crianza 2011 y Crianza 2010
Reunión del 29 abril 2015 en el Restaurante ABAKANDO
Bodega: BORDEJÉ
Cava 100% Chardonnay Brut Nature, Lidia Chardonnay barrica, Leles Reserva 2010, Finca Romeroso 2010, Abuelo Nicolás 2010 Merlot y Mari Dulcis vino de licor
Reunión del 26 febrero 2015 en el Restaurante LANZIEGO
Bodega: AKUTAIN
Sauvignon Blanc 2014, Crianza Barrica 2012, Reserva 2006 y Gran Reserva 2004
Reunión del 27 noviembre 2014 en el Restaurante BERNARDO ETXEA
Bodega: CARMELO RODERO
Roble 2013, Crianza 2011, Reserva 2010 y TSM 2011
Visita a bodega del 11 octubre 2014
Bodega: RAMÓN BILBAO
Albariño, rosado, tintos y cava
Reunión del 25 septiembre 2014 en el Restaurante URBANO
Bodega: MONCAYO WINES
Pow 2012, Pow2013, Ove 2011 y Ove 2012
Reunión del 17 julio 2014 en el Restaurante LANZIEGO
Bodega: MIGUEL ÁNGEL MURO
Blanco joven 2013, Muro Bujanda 2010, Muro Reserva 2006, Muro Maturana 2010 y Amenital Alta Expresión 2005
Reunión del 26 junio 2014 en el Restaurante LA MARISKERÍA
Bodega: HABLA
Habla de la Tierra 2011, Habla del Silencio 2011, Habla nº 12 y Habla nº 11
Reunión del 24 abril 2014 en el Restaurante SALTXIPI
Bodega: BAIGORRI
Rosado 2013, Blanco fermentado en barrica, Crianza, Reserva y Garaje 2008
Reunión del 25 marzo 2014 en el Restaurante LA MARISKERIA
Bodega: RAMÓN BILBAO
Verdejo Monteblanco 2013, Rosado 2013, Mar de Frades, Viñedos de altura 2010, Cruz de Alba 2011 y Espumoso Mar de Frades Brut Nature
Reunión del 30 enero 2014 en el Restaurante URBANO
Bodega: VALENCISO
Valenciso 2000, Reserva 2012 Barrica Roble Americano, Reserva 2012 Barrica Roble Francés, Reserva 2012 Barrica Roble Ruso y Reserva 2007
Reunión del 18 julio 2013 en el Restaurante URBANO
Bodega: CASTILLO DE MONJARDÍN
Vino TINTO – Pinot Noir 2011, Vino BLANCO – Chardonnay Reserva 2008, Vino TINTO – Garnacha 2011, Vino TINTO DEYO – Merlot 2008 y Vino TINTO RESERVA – Vino Ensamblaje de 3 variedades – 2005
Reunión del 25 abril 2013 en el restaurante Casa Urbano
Bodega: PARRA JIMÉNEZ
Blanco Manuel de la Osa 2011 – Blanco Verdejo 2012 – Rosado 2012 y Tinto Manuel de la Osa 2008
Reunión del 21 marzo 2013 en el restaurante Casa Urbano
Bodega: VALENCISO
Blanco 2008 – Tinto Reserva 2006 Magnum – Tinto Reserva 2004 y Tinto Reserva 2002 Magnum
Reunión del 31 enero 2013 en el Restaurante LANZIEGO
Bodega: CONTINO
Blanco 2010, Blanco 2011, Garnacha 2009, Garnacha 2010, Reserva 2007, Gran Reserva 2005, Viña del Olivo 2007, Graciano 2009 y Reserva 1974
Reunión del 29 noviembre 2012 en el Restaurante URBANO
Bodega: PALACIO DE BORNOS
Brut verdejo, Verdejo 2012, Verdejo fermentado en barrica 2010, Vallebueno Roble 2010, Toresanas Amat Roble 2010 y Semidulce
Reunión del 23 octubre 2012 en el Restaurante URBANO
Bodega: RAMÓN BILBAO
Fina Valiñas 2010 Albariño, Viñedos de altura, Gran Reserva 2004 y Mirto 2003
Reunión del 31 mayo 2012 en el Restaurante ILLARRA
Bodega: PRADO REY
Verdejo Rueda, PR3 barricas Verdejo Rueda, Rosado 2011 Ribera del Duero, Adaro 2009 y Élite 2006
Reunión del 30 marzo 2012 en el Restaurante AMETZAGAÑA
Bodega: MARTÍNEZ CORTA
Tentación 2011, Crianza 2009, Cepas antiguas Selección privada 2010, Soros 2009 y Cava M Bosch
Reunión del 26 enero 2012 en el Restaurante ILLARRA
Bodega: ARABARTE
Blanco, Maceración carbónica, Arabarte 10H y Gran Reserva
Aceite Abbae de Queiles
Reunión del 24 noviembre 2011 en el Restaurante ILLARRA
Bodega: PALACIO DE LA VEGA
Rosado Garnacha, Blanco Chardonnay 2010, Crianza 2007 y Reserva 2004
Reunión del 29 septiembre 2011 en el Restaurante ILLARRA
Bodega: TOBÍA
Daimon blanco fermentado en barrica 2010, Daimon rosado fermentado en barrica 2010, Tobía Selección 2007, Oscar Tobía blanco reserva 2005, Oscar Tobía reserva 2006, Alma Tobía 2005 y Alma Tobía rosado fermentado en barrica 2009
Reunión del 26 mayo 2011 en el Restaurante ILLARRA
Bodega: MUGA
Blanco 2010, Rosado 2010, Cava Conde de Haro, Crianza 2007, Reserva Selección Especial 2005 y Prado Enea Gran Reserva
Reunión del 28 abril 2011 en el Restaurante TXOMIN
Bodega: RAMÓN BILBAO
Monte Blanco Verdejo 2010, Ramón Bilbao 2007 Edición Limitada, Cruz de Alba Crianza Tempranillo 2007, Viña Turzaballa 2001 Gran Reserva y Mirto 2006
Reunión del 31 marzo 2011 en el Restaurante GIMNÁSTICA DE ULÍA
Bodega: BELASCO DE BAQUEDANO
Rosa de Argentina, Llama, Ar Guentota, Swinto y Antracita
Reunión del 3 febrero 2011 en el Restaurante GIMNÁSTICA DE ULÍA
Bodega: SONSIERRA
Crianza Vendimia Seleccionada 2007, Crianza 2007, Reserva 2005, Pagos de Sonsierra Davidelfin 2006 y Perfume de Sonsierra
Reunión del 2 diciembre 2010 en el Restaurante LANZIEGO
Bodega: ORIOL ROSSELL
Brut Rosat, Brut Nature Reserva, Brut Nature Gran Reserva Y Rocaplana
Reunión del 30 septiembre 2010 en el Restaurante GIMNÁSTICA DE ULÍA
Bodega: MAURO
Mauro 2008, Mauro 2005, Terreus 2005 y San Román 2006
Reunión del 27 mayo 2010 en el Restaurante STAAF
Bodega: MARCO REAL
Homenaje blanco, Homenaje rosado 2008, Marco Real colección privada 2005, Reserva de familia y Señorío de Andión 2001
Reunión del 29 abril 2010 en el Restaurante GIMNÁSTICA ULÍA
Bodega: LUIS ALEGRE
Vino tinto joven maceración carbónica, Koden 2008, Crianza 2006 y Selección especial reserva
Reunión del 25 marzo 2010 en el Restaurante XARMA
Bodega: VIÑA REAL
Viña Real blanco fermentado en barrica y Viña Real Oro Reserva 2004
Bodega: CARLOS SERRES
Onomástica Reserva 2005